Geen koolhydraten eten

voeding-rijk-aan-koolhydraten

Steeds vaker hoor je dat mensen koolhydraten gaan verbannen uit hun eetpatroon. Ze zouden namelijk ongezond zijn en het mijden van koolhydraten zou een goede manier zijn om snel gewicht te verliezen. Maar is het wel zo gezond en krijg je dan nog wel alle essentiële voedingsstoffen binnen? Lees snel verder...

Aubergine Mini-Pizza

pizza-snack-koolhydraat-arm

Ingrediënten (2pers.): 1 aubergine tomatensaus mozzarella basilicum pesto zout & peper olijfolie Bereiding aubergine mini-pizza Snijd de aubergine in plakken van ongeveer 2-3 cm dik. Leg de plakken om een keukenrol, besprenkel met zout en laat ze wat vocht verliezen gedurende 20-30 minuten. Maak een tomatensaus van van gepureerde...